파티요리로 좋은 [봉골레파스타]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 연말 연초 파티에 활용하기 좋은 봉골레 파스타를 해보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료 60인분
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5바지락은 전날 해감을 하고 잘 닦아 준비해줍니다.
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STEP 2/5
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STEP 3/5면수가 있다면 면수를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 4/5봉골레 소스 시판용을 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
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STEP 5/5완성
- 60인분 기준입니다. 면은 미리 삶고 배식할 때 따로따로 배식하시면 편합니다. 면은 위에 꼭 젖은 면보나 티슈를 올려서 마르지 않게 해주세요.
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