명란 떡국 새해 떡국레시피 명란젓요리
싱싱한 명란젓으로 만든 시원한국물의 명란떡국 만들기!
3인분 
20분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9먼저 냄비에 물 1500ml에 코인육수를 넣고 끓여 주세요.
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9육수가 끓기 시작하면 중불로 낮춘 뒤 떡국떡을 넣어주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9떡국떡이 떠오르기 시작하면 미리 풀어 둔 계란 물을 넣어 주고 대파도 넣어 주세요.
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STEP 7/9명란젓으로 간을 맞춰 주는데 혹시 부족한 간을 굵은소금으로 맞춰주고 그릇에 보기 좋게 담아 깨소금을 조금씩 올려 주세요.
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STEP 8/9그리고 아까 썰지 않고 통으로 넣은 명란젓은 1cm 두께로 썰어 떡국 고명으로 올려 주세요.
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STEP 9/9
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