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냉이계란말이 만드는법~계란 반찬
노란장미

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동생 지인이 손질해 보내준 냉이

덕분에 매일매일 냉이파티 중~

오늘은 만만한 계란말이에 냉이나물 넣고 말았어요`

정말 계란말이는 모든 걸 품어주네요~

봄봄 하는 냉이계란말이 말아보아요~

냉이계란말이

봄향기 듬뿍~ 냉이계란말이

냉이계란말이 만드는법

냉이 한줌, 계란 3개,

미림 조금, 소금 조금

냉이 손질해서

살짝 데쳐서 잘게 썰어요~

계란 두개는 포크로 알끈 제거하고 풀어서

계란비린내 싫어하시는 분은 미림 조금 넣으세요~

소금 넣어요~

냉이 넣고 섞어서

계란팬에 벽면까지 기름칠 하고

불은 중약불로 예열해

계란물 다 붓고~

끝에서 부터 돌돌 말고~

계란 한개 풀어서 붓고~

가장자리까지 냉이가 있으면 지저분하고

냉이 때문에 계란말이가 찢어 질 수도 있어요~

계란 4개로

계란 흰자3,계란노른자3+ 계란 1개로 하면

더 색이 이뻐요~

돌돌 말아서

사면 돌려가며 익혀주어요~

계란말이 꺼내서

한김 나가면 썰어요~

안에 내용물이 있는 계란말이는

뜨거울 때 썰면 찢어지기도 해요~

냉이계란말이 만드는법

어렵지않아요~

계란말이하면 하트 해야죠~

어슷하게 썰어

어슷한 면을 맞대면 하트 뿅!

케찹 뿌려드시나요?

전 스리라차칠리가 매콤하니 맛나네요~

냉이 듬뿍이라

씹는 맛도 있고

냉이 향도 있고~

봄봄 하는 냉이계란말이입니다.

반찬 없을 때

냉장고에 항상있는 재료 계란으로 만드는 간단한반찬

계란말이

제철재료로

특히 봄에는 냉이,세발나물,달래. . .

봄나물로 계란말이 말아보세요~

오늘뭐해먹지? 계란요리

냉이계란말이입니다.

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#계란반찬

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