두부포케 두부 야채 포케 만들기 진짜 맛있어요 !!
두부 항암효과 두부는 암세포의 성장을 막아주는 역활을 하고 있습니다. 당근 항암효과가 뛰어나도 비타민 A가 풍부하여 눈 건가에 너무 좋습니다. 토마토 비타민과 무기질의 공급원. 항산화 물질 함유 뇌졸중. 심근경색 예방. 혈당저하.안예방에 좋습니다. 느타리버섯 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해 준다고 합니다. 콩나물 비타민 C. 아연. 마그네슘이 다량 포함되어 있습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1/2모
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1개
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1줌
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1줌
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1/2개
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1/2개
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- 소스
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3꼬집
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1/2스푼
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2스푼
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조금
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조금
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 스텐트레이
- 키친타올
- 프라이팬
- 요리스푼
- 요리젓가락
- 믹싱볼
- 완성접시
노하우
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비합니다. 콩나물. 두부. 느타리버섯. 당근. 토마토. 대파
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STEP 2/9키친타올로 물기를 꾹 눌러준뒤 후라이팬에올려줍니다. 노릇 노릇해 질때까지 볶아주세요.
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STEP 3/9두부가 노릇하게 익을무렵 대파와 마늘 반스푼을 넣어주세요.
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STEP 4/9두부가 부서지지 않게 볶아줍니다. 죽염 1꼬집 넣어주세요.
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STEP 5/9잘익은 두부를 따로 건져내 줍니다.
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STEP 6/9나머지 야채를 다 넣어주세요. 느타리버섯. 당근. 콩나물. 토마토를 넣고 죽염 2꼬집 넣어줍니다.
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STEP 7/9토마토가 물러질때까지 볶아주면 완성입니다.
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STEP 8/9접시에 밥을 덜고 야채를 올리고 올리브유를 넣어주세요. 2스푼.
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STEP 9/9파슬리 가루와 깨를 뿌려줍니다. 완성입니다.
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