Name: 베이컨 요리, 양배추전 베이컨양배추전 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 250g; 베이컨 3줄; 식용유 1T; 계란 3알; 소금 0.1T; 후추 0.1T; 모짜렐라치즈 60g; 체다치즈 1장; 돈가스소스 2T; 마요네즈 2T

베이컨 요리, 양배추전 베이컨양배추전 레시피

베이컨 요리, 양배추전 베이컨양배추전 레시피 입니다.

2인분

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평범한흔남

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조리도구

도마
조리용나이프
믹싱볼
요리스푼
프라이팬
요리젓가락
뒤집개
완성접시

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
식용유 조리법
계란 조리법
소금 조리법
돈까스소스 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

양배추는 채썰어 넓은 볼에 넣어주시고, 계란 2알도 깨서 넣어주세요.
도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼
STEP 2/15

소금 0.1T 가량 넣어주세요.
STEP 3/15

후추도 0.1T 가량 뿌려줍니다.
STEP 4/15

재료가 골고루 섞이도록 저어주세요.
요리스푼
STEP 5/15

넓은 팬에 식용유 1T 가량 둘러주세요.
프라이팬
STEP 6/15

베이컨 3줄은 반으로 잘라서 프라이팬에 넓게 펼쳐 주세요.
STEP 7/15

베이컨이 앞, 뒷면 노릇하게 구워지면 양배추반족을 모두 부어주세요.
요리젓가락
STEP 8/15

최대한 넓게 펼쳐주세요. 가스레인지 약불에서 조리 하시면 됩니다.
STEP 9/15

뚜껑을 덮어 익혀 줍니다.
STEP 10/15

돈가스 소스와 마요네즈는 아이 약통이 있으면 약통에다가 각각 넣어주세요. 없다면, 뚜껑을 제거하고 위에 랩을 씌워서 구멍을 여러개 내주시면 됩니다.
STEP 11/15

아랫면이 적당히 익었다 싶으면 뒤집어 주세요. (뒤집을 때는 접시를 이용하시면 편합니다.)
뒤집개
STEP 12/15

체다치즈와 모짜렐라치즈를 모두 올려주세요.
STEP 13/15

다시 뚜껑을 덮고, 약불로 조리해주세요.
STEP 14/15

치즈가 다 녹으면 접시에 담아 소스류를 뿌려 주시면 됩니다.
STEP 15/15

그럼 완성!