초간단 들기름 두부구이, 두부부침 만들기!
두부의 두께와 종류가 포인트인데, 두께는 손가락 한 마디 정도 두께로 두껍게 썰어주는 게 좋다. 그래야 겉이 바삭하면서 속은 촉촉한 들기름 두부구이만의 식감을 느낄 수 있기 때문. 종류는 손두부가 제일 좋고 없다면 일반을 사용해도 된다. 그리고 프라이팬에 들기름을 충분히 둘러 튀기든 노릇노릇 굽는 것도 포인트다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 기본 재료
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- 양념장 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5자른 두부는 키친타올을 이용하여 물기를 제거한다.
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STEP 3/5양념장 재료인 진간장 4, 잘게 썬 대파 1숟가락, 다진 마늘 1/2, 설탕 1/2, 고춧가루 1/2, 참기름 1, 통깨 적당량을 섞어 양념장을 만든다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5맛있게 드세요.
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