연말홈파티음식 차돌박이요리 차돌말이찜 차돌박이배추찜 배추찜소스
연말 홈파티요리로 더할나위 없이 좋은 차돌박이배추찜입니다 레시피도 간단한데 폼나는 요리라 손님초대요리로도 굿이죠~
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 배추찜소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7청양고추는 송송 썰어 담고 적힌 분량의 간장, 물, 맛술, 마늘, 식초, 후추, 레몬즙, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 배추찜 소스를 만들어 주세요~취향에 따라 양념양은 가감해 넣고 고춧가루나, 설탕, 참기름 추가해도 좋구요!
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STEP 5/7데친 배추를 하나씩 깔아 주고 차돌박이 한장씩 올리고 적당량의 미나리 올려 돌돌 말아 차돌박이말이를 만들어 주세요~
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STEP 6/7
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STEP 7/7차돌말이찜을 이등분해 접시 가장자리에 둘러 담고 가운데 배추찜 소스 올려 주면 근사하게 즐기는 차돌박이말이찜이 완성됩니다
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