오징어 간장조림 만들기
오징어 간장조림을 만들어 놓으면 밑반찬으로 드셔도 좋고요. 덮밥으로 드셔도 좋습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7마트에서 구입한 반건조 오징어 입니다. 일반 생물 오징어로 만드셔도 무방합니다. 손질 오징어를 구입했어요. 오징어 2마리를 깨끗하게 씻어 준비합니다.
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STEP 2/7
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STEP 3/7양념장을 만듭니다. 간장 6T, 맛술 2T, 올리고당 5T, 참기름 1T, 통깨 1t, 다진마늘 1T, 청양고추 1개, 물 1/2컵을 한대 모아 잘 섞어 놓습니다.
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STEP 4/7
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STEP 5/7썰어 놓은 오징어와 양념장을 넣습니다.
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STEP 6/7
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STEP 7/7오징어가 다 익으면 완성입니다.
- 덮밥으로 밥 위에 오징어 간장조림 올리고 조림 국물 3-4숟가락 넣은 후 참기름 1숟가락, 김가루 듬뿍 뿌려 비벼 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
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