팟타이 (볶음쌀국수만들기 팟타이소스 쉽고 빠르게 만들기)
간단한 소스로 집에서 즐길 수 있는 동남아음식 팟타이입니다 점심메뉴로도 저녁메뉴로도 좋은 한그릇음식입니다
1인분 
20분 이내 
아무나 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 팟타이소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15냉동새우는 찬물에 담궈 해동을 해 준다
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STEP 2/15해동한 새우는 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 후춧가루 톡톡, 소금 1꼬집을 뿌려 밑간을 해 준다
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STEP 3/15
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STEP 4/15
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STEP 5/15데친 쌀국수는 찬물에 헹구고 물기를 빼 준다
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STEP 6/15
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STEP 7/15계란 1개는 풀어 준비 한다
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STEP 8/15
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STEP 9/15고추와 마늘이 익으면 새우와 청경채를 넣고 볶아준다중불
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STEP 10/15새우가 반쯤 익으면 재료를 한쪽으로 밀어놓고 계란을 부어 스크램블을 만들어 준다중불
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STEP 11/15스크램블이 만들어지면 재료와 고루 섞어가면서 볶아준다중불
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STEP 12/15재료가 익으면 데친 쌀국수와 만들어 놓은 소스를 붓고 고루 섞어준다중불
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STEP 13/15숙주를 넣고 볶아준다중불
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STEP 14/15준비한 고수 반을 넣고 섞어준다중불
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STEP 15/15그릇에 익은 면과 재료를 담고 남은 고수를 올린 후 다진 견과류나 통깨를 뿌려 올려준다
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