양배추계란덮밥 만들기 스팸양배추덮밥 만드는 법 스크램블 에그 레시피
아이들이 양배추를 먹기 않기 때문에 다져서 좋아하는 햄과 함께 볶아서 만들어 준 레시피랍니다. ^^
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9식초 물에 담가두었던 양배추는 흐르는 물에 행군 후 채반에 놓고 물기를 빼주고 키친타월로 더 물기를 닦아 주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9물기를 제거 한 양배추는 딱딱한 심을 제거 해서 잘게 다져 주면 돼요.
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STEP 7/9프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 후에 달걀물을 부어서 약불로 줄여 젓가락으로 휘익~ 저어주면 스크램블 에그가 됩니다. (만들어 진 것은 그릇에 잠시 옮겨 주세요.)
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STEP 8/9프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가 양배추와 으깬 스팸을 넣어 중불로 약 2분~3분 정도 볶아 주세요.
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STEP 9/9스크램블 에그와 굴소스, 불닭소스를 넣어 약 1분~2분정도 볶아주면 됩니다. 완성된 것은 밥 위에 올려서 맛있게 비벼 드시면 돼요.
- 매운걸 먹지 못하는 아이들이라면 불닭소스를 빼면 돼요.
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