미역줄기볶음 항암효과 후코이단 풍부한 반찬입니다.

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STEP 1/13

1.미역줄기를 여러번 씻어서 물에 담궈둡니다. 전날밤에 담궈두고 다음날 아침에 요리합니다. 12시간 정도
볼
STEP 2/13

2.짠기를 뺀 미역줄기를 여러번 씻어서 볼에 담습니다. 삶을 꺼예요.
STEP 3/13

3.물이 팔팔 끓으면 미역줄기를 넣어주세요.
냄비
STEP 4/13

4.미역줄기를 넣고 보글보글 끓어 오르면 3분정도 삶아주세요. 비린내 완벽제거 입니다.
STEP 5/13

5.미역줄기를 찬물에 담궈서 씻어서 채에 올려주세요.
채반
STEP 6/13

6.먹기좋게 잘라줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/13

당근, 양파도 채썰어 준비합니다
STEP 8/13

냄비에 올리브유를 넣어주세요.마늘 한스푼을 넣어주세요. 마늘이 타지않게 마늘 기름을 내줍니다.
냄비 , 요리스푼
STEP 9/13

마늘이 적당히 반쯤 익을무렵 미역줄기를 넣어주세요.참치액젓 한스푼.
STEP 10/13

맛술 2스푼 넣고 볶아주세요. 3분정도
STEP 11/13

미역줄기를 3분정도 볶다가 야채를 넣어주세요.
STEP 12/13

양파가 잘 익을때까지 볶아주면 완성입니다. 좀더 고소하게 드실분들은 마지막에 불끄고 참기름을 넣어주세요.
STEP 13/13

미역줄기는 안좋아 하실분이 없을꺼 같습니다. 오독오독 씹히는 맛이 아주 맛있습니다. 맛도 챙기고 건강도 챙기고 손쉽게 구할수 있는 재료에 항암효과가 아주 풍부합니다. 모두 건강하세요.
완성접시

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