[당뇨식단] 칼로리는 낮추고 포만감은 가득 초초간단 배추만두
배추는 꾸준히 먹을수록 혈당 관리에 도움이 된다는 사실 다들 알고계셨나요? ㅎㅎ 배추에 함유된 비타민K는 혈당의 농도를 조절하여 혈당을 보다 안정적으로 유지할 수 있게 도와준답니다 ! 식감좋고 맛도 좋은 초간단 배추만두 꼭 한번 만들어보세요 :)
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1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9대파 쫑쫑 썰어주고 팽이버섯 1cm 간격으로 썰어주고 두부는 물기르 제거한 뒤 칼을 눕혀 으깨준 뒤 다져주세요.
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STEP 2/9깨끗하게 씻은 배추 끓는 물에 30초 데쳐주세요.
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STEP 3/9팬에 기름 적당량 두르고 파기름 먼저 내주세요.
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STEP 4/9파향 은은하게 올라오면 돼지고기 다짐육 넣고 후추 약간 뿌려 볶아 익혀주세요.
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STEP 5/9돼지고기 익으면 팽이버섯, 두부 넣고 중약불에 골고루 섞어가며 익혀주세요.
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STEP 6/9팽이버섯 숨 죽으면 양념재료 넣고 물기 없어질 때까지 볶아주세요.
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STEP 7/9데친 배추에 볶아둔 재료 조금씩 얹고 돌돌말아 주세요.
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STEP 8/9팬에 기름 적당량 두르고 만들어둔 배추만두 중약불에 노릇하게 구워주세요.
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STEP 9/9접시에 먹기좋게 담고 깨 솔솔 뿌려주면 초간단 배추군만두 완성 !!
- 배추를 오래 데치거나 푹 익히면 혈당이 오를 수 있으니 식감을 살려 살짝만 데쳐주세요.
배추만두 맛보장 레시피
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