영양 가득 소고기 가지볶음 만드는 법 만드는 법
가지는 여름이 제철이지만 하우스 재배가 가능하기 때문에 봄 여름 가을 겨울 4계절 마트에서 찾아볼 수 있습니다. 그래서 계절 상관없이 가지 반찬을 만들어 먹습니다. 오늘 만든 가지 반찬은 소고기 가지볶음입니다. 가지볶음에 들어가는 재료를 포함해서 가지볶음 만드는 법이 정말 다양합니다. 저는 오늘 돈 좀 써서 소고기를 넣었습니다. 돈 쓰는 김에 노란 파프리카, 빨간 파프리카도 넣어서 알록달록하게 만들었습니다. 파프리카도 은근 비싸요. 돈 좀 써서 소고기도 사고, 파프리카도 사고, 나름 비싼 가지 반찬이 되었습니다. 그럼 지금 바로 소고기 가지볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/11노란 파프리카, 빨간 파프리카는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/11가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 5/11소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
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STEP 6/11
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STEP 7/11대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 소고기를 넣어 볶습니다.
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STEP 8/11소고기가 알맞게 익었을 때 가지를 넣어 볶습니다.
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STEP 9/11가지가 알맞게 익었을 때 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 10/11모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 11/11참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 소고기 가지볶음 완성.
소고기가지볶음 맛보장 레시피
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