시금치 나물 무침 데치기 손질 초간단 반찬

시금치 나물 무침 데치기 손질 초간단 반찬

누구나 쉽게 만들 수 있는 시금치 나물 무침 초간단 레시피 알려드릴게요 :)

2인분

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[더보기] 안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

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시금치
200g

양념계량법안내

조리도구

조리용나이프
믹싱볼
채반
냄비
조리주걱
완성그릇

노하우

시금치 손질법
소금 조리법
액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/7

시금치 뿌리 부분에도 영양이 많기 때문에 버리지말고 칼로 슥슥 밀어서 이물질을 제거해주세요
조리용나이프
STEP 2/7

물에 깨끗히 씻어주세요
믹싱볼 , 채반
STEP 3/7

냄비에 소금 1숟가락을 넣어서 끓여주세요
냄비
STEP 4/7

시금치 넣고 데치는 시간은 30초면 충분합니다
조리주걱
STEP 5/7

30초간 데친 후 채에 받쳐 물기를 제거해주세요 이때 양손으로 꾹 눌러서 물기를 짜줘도 되요
채반
STEP 6/7

다진마늘1, 액젓1, 매실청1(생략가능), 참기름1을 넣고 무쳐주세요
볼
STEP 7/7

통깨 뿌려서 마무리해주면 끝! 맛있게드세요

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