팽이버섯 계란덮밥 (이연복 알토란 달걀덮밥)
오독오독 식감이 좋아 평소 팽이버섯을 좋아하는데 우연히 본 팽이버섯 계란덮밥 레시피가 생각나서 만들어 본 오늘의 요리 " 팽이버섯 계란덮밥 " 만들어 보아요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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- 소스
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- 전분물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7잘 섞은 계란 물에 송송 썬 팽이버섯을 넣고 섞어요.팽이버섯
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STEP 4/7프라이팬에 식용유 두르고 가열된 상태에서 팽이버섯 계란물을 넣고 지단을 만들어요.팽이버섯 계란물, 식용유빠르게 익혀 겉바속촉의 느낌으로 팽이버섯 계란을 만들어요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7전분 2스푼 물 4스푼을 잘 섞어 전분물을 만든 후 끓은 간장양념에 넣고 잘 섞어요.전분물을 한꺼번에 부으면 전분이 떡처럼 뭉치니 조금씩 넣으면서 잘 풀어주면 좋아요.
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STEP 7/7
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