5인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7멸치 내장을 제거합니다
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STEP 2/7꼭지를 제거하고 흐르는물에 깨끗이 씻어서 채망에 건져주세요
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STEP 3/7
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STEP 4/7식용유를 두르고 멸치와 같이 볶아주세요
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STEP 5/7꽈리고추가 납작하게 되면 다진마늘과 작게 잘라 놓은 호두를 넣고 골고루 볶아주세요
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STEP 6/7진간장을 기호대로 넣고 약불에 골고루 볶아주세요 저는 1T 넣었어요 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려주세요
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STEP 7/7입맛 없을 때 만들어두면 좋은 건강식 반찬 입니다
- 호두 대신 아몬드 해바라기씨를 넣어도 됩니다
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