대만식굴전 밀가루는 1g도 넣지마세요 소화도 안되고 부담스러워요 ‼️
밀가루로 만든 전은.. 먹고나면 더부룩하고 소화가 안되는거 같아 피하고 있었는데, 밀가루가 1g도 안들어간.. 굴전은 먹고 나면 더부룩한것 없이 정말 속이 편안하더라고요~ 굴전 좋아하시는 분들은 한번 도전해보세요~!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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15~20개
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2장
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4대
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4큰술
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150ml
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2개
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1작은술
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1작은술
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조리도구
- 볼
- 채반
- 도마
- 조리용나이프
- 계량컵
- 요리젓가락
- 프라이팬
- 뒤집개
- 완성접시
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7굴은 옅은 소금물에 담근 후 흐르는 물에 세척한 뒤 물기를 빼고 참기름 1작은술 넣어 버무려요
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STEP 2/7쪽파 4대, 알배추 2장 적당한 크기로 썰어줍니다
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STEP 3/7계란 2개는 소금 1~2꼬집 넣어 잘 풀어주고
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STEP 4/7감자전분가루 4큰술 물 150ml, 참치액젓 1작은술 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 5/7예열한 팬에 기름 두르고 굴을 넣어 잘 익혀주세요
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STEP 6/7전분물을 절반 부어주고 그 위에 알배추, 쪽파를 골고루 올려주세요
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STEP 7/7마지막으로 계란물 절반 부어 뚜껑 닫고 중약불 1~2분 익혀줘요 뒤집어 뒷면도 1분간 더 익혀주면 완성입니다초간장소스, 스리라차소스 등등 잘 어울려요~ 원하는 소스에 콕 찍어 맛나게 드세요
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