양송이 카레 마늘 후레이크 비엔나 소세지 카레
편식이 심한 아이들에게 건강하고 맛있는 한끼를 만들어 주려고 만들어 보았습니다. 평소 좋아하는 비엔나 햄과 계란 후라이로 아이들의 관심을 끌어보았습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 집밥은 건강을 위한 재태크 영양사 엄마 레시피
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17양송이 버섯의 껍질을 벗기고 밑동도 제거해 주세요.
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STEP 3/17양송이를 편씰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/17양파 반개도 채 썰어서 준비해주세요.
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STEP 5/17마늘은 꼭지를 제거해 주세요. 불순물이 많고 쓴맛이 더 강해질수 있어 제거 해서 사용해 주시면 더 좋습니다.
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STEP 6/17마늘을 편 썰어서 준비해주세요.
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STEP 7/17당근도 채썰어 준비해주세요.
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STEP 8/17비엔나 소세지에는 칼집을 넣어서 준비해주세요.
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STEP 9/17
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STEP 10/17키친타올에 기름을 제거해 주세요.
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STEP 11/17비엔나 소세지를 볶아서 준비해주세요.
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STEP 12/17식용유1큰술 넣고 양파를 볶아서 준비해주세요.
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STEP 13/17채썬 당근을 넣고 같이 볶아 주세요.
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STEP 14/17양송이 버섯을 넣어서 같이 볶아 준비해주세요.
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STEP 15/17물 750-800ml를 넣어서 끓이고 물이 끓어오르면 카레 가루를 넣어주세요.
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STEP 16/17카레가루를 넣고 끓여주세요.
(7-8분)
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STEP 17/17밥을 올린 후 양송이 카레를 밥옆에 두른 후 비엔나 소세지를 놓고 계란후라이를 반숙을 올리면 완성 됩니다.
- 카레의 농도가 너무 묽지 않게 카레가루:물 1: 10 정도의 비율로 만들면 좋을 것 같습니다.
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