애호박전 만들기
어릴적 엄마가 자주 만들어 주시던 음식인데요. 애호박전 레시피 소개합니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8부침가루 반컵을 접시에 붓고 썰어 놓은 애호박 앞뒷면에 고루 문질러 발라줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8풀어놓은 계란에 소금을 톡톡 소금간을 합니다.
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STEP 5/8후라이팬에 식용유를 두릅니다.
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STEP 6/8부침가루 묻힌 애호박을 계란물에 쏙 빠뜨렸다가 건져 냅니다.
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STEP 7/8달궈진 후라이팬에 하나씩 올려 애호박전을 부칩니다.중약불부침가루가 나오는 부분에는 티스푼을 이용해 계란물을 덧입혀 주세요.
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STEP 8/8완성된 애호박전을 예쁜 그릇에 담아냅니다.양념장을 만들어 찍어 먹습니다.
- 가스렌지 불을 중약불로 요리하세요. 센불에 하면 금새 타버릴 수 있습니다.
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