Name: 간편 도시락요리 유부요리 꽁다리 롤유부초밥 꼬투리 유부롤초밥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판 조미 유부피 10장; 밥 2인분; 시판 장조림 소스 1개; 빨강파프리카 1개; 깻잎 20여장; 햄 5줄; 단무지 5줄; 소금 약간; 식용유 약간

간편 도시락요리 유부요리 꽁다리 롤유부초밥 꼬투리 유부롤초밥

시판 유부초밥으로 만든 간단한 롤유부초밥입니다

2인분

20분 이내

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재료계량법안내

시판 조미 유부피
10장
밥
2인분
시판 장조림 소스
1개
빨강파프리카
1개
깻잎
20여장
햄
5줄
단무지
5줄
소금
약간
식용유
약간

조리도구

도마
조리용나이프
트레이
프라이팬
요리스푼
요리젓가락
플레이팅도마

노하우

유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
햄 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료 준비해 주세요~
STEP 2/9

조미 유부피는 손으로 살짝 눌러 조미액을 짜 주세요~
너무 꽉 짜면 유부가 싱거워지고 맛이 없으니 조미액이 약간 남아 있게 살짝만 짜 줘야 촉촉하고 맛있어요!
STEP 3/9

햄과 단무지는 이등분해 썰어 주고 파프리카도 굵직하게 채 썰어 주세요~
도마 , 조리용나이프 , 트레이
STEP 4/9

햄은 끓는 물 부어 기름기나 첨가물 빼 주고 기름 두르지 않은 팬에 노릇하게 구워 주고 식용유 약간 두르고 채 썰은 빨강 파프리카 넣고 소금 약간 뿌려 볶아 주세요~
프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락
STEP 5/9

밥에 장조림소스 부어 골고루 섞어 주면 밥밑간이 됩니다
볼
시판 장조림소스가 없을때는 단촛물 넣어 주면 되는데 단촛물 만들기 귀찬을때는 소금과 참기름 넣고 밑간하면 됩니다
STEP 6/9

조미 유부피를 한장씩 깔아 주고 밑간한 밥을 고르게 펼쳐 깔아 주세요~
STEP 7/9

끝부분에 깻잎 2장씩 깔고 햄, 단무지, 파프리카를 적당량 올려 주세요~

재료가 유부 밖으로 약간 튀어 나올 수 있게 올려 줘야 말았을때 모양이 예쁘게 나온답니다
STEP 8/9

재료 올린 끝부분부터 돌돌 말아 주면 롤유부초밥 완성입니다
STEP 9/9

먹기 좋게 이등분해 썰어 주면 꽁다리 롤유부초밥 모양이 나와요~