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마파두부덮밥
마파두부는 소스를 구입해서 두부로 만들어 먹었다면 오늘은 직접 두반장을 넣어서 손수 만든 마파두부를 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
양파,두부,표고버섯,대파를 썰어서 준비합니다. 양파와 다진마늘을 먼저 볶아주세요. 돼지고기가 어느정도 익어가면 풍미를 살리기 위해서 고춧가루를 넣어서 볶아주세요.
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