닭볶음탕 레시피 시래기 넣은 간단 양념으로 가능한 닭볶음탕 만들기
닭볶음탕 레시피 시래기 넣은 간단 양념으로 가능한 닭볶음탕 만들기
아무나 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7닭은 흐르는 물에 두어번 씻은 후
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STEP 2/7초벌로 약 3분정도 살짝 데쳐 준비합니다 그래야 닭냄새도 안 나고 아주 맛있는 닭볶음탕 맛 볼 수 있답니다
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STEP 3/7초벌로 살짝 데친 닭은 냄비에 담고 물 1L 넣습니다 준비한 간단 양념 넣어줍니다 고추장 1숟가락, 고춧가루 4숟가락, 다진마늘 2숟가락, 파 2숟가락, 소금1/2숟가락,후투 한 꼬집 넣어 센불에서 3분정도 끓여줍니다
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STEP 4/7간단 양념한 닭볶음탕 센불에서 끓인 후 해동해서 준비한 시래기 넣어줍니다 시래기를 넣고 중불에서 2분정도 끓이면 끝입니다 정말 간단하죠 ^^ 특별히 야채를 넣지 않아도 시래기가 야채 맛을 대신한답니다
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STEP 5/7얼큰하게 청양고추도 넣고 끓였더니 매콤한 냄새와 시래기의 구수한 냄새가 찰떡궁합 자랑하네요 갓 지은 밥 위에 시래기 첫 올려 한 입 먹으면 밥 도둑이 따로 없겠어요
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STEP 6/7간단 양념으로 가능한 시래기 넣은 닭볶음탕 어떠세요? 매콤하게 청양고추 넣어 요리했더니 입맛 돋우네요 갓 지은 밥 위에 시래기 올려 한 입 먹으면 끝장나게 맛있답니다
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STEP 7/7닭다리위에 시래기올려 한 컷 찍어보았어요 입맛 없을 때도 맛있지만 추운 겨울날 매콤한 닭볶음탕 하나면 다른 반찬 필요없습니다 저녁메뉴 고민이시면 내일 저녁은 닭볶음탕 어떠세요? 시래기나 김장김치 한 포기 함께 넣어 푸~욱 끓여 드셔보세요 "집밥이 보약입니다"
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