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입안에서 통통 씹히는 새우전
큰 새우를 사용하여 새우가 입안가득 너무 맛있어요~ 새우머리는 바삭바삭한 버터구이까지 (새우머리버터구이는 영상 뒷부분에서 확인하세요~) 술안주나 명절음식으로도 좋아요~
2인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
  • 위생장갑
  • 주방가위
  • 이쑤시개
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 계량컵
  • 요리젓가락
  • 쟁반
  • 프라이팬숟가락
  • 뒤집개
  • 키친타올
  • 접시
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
처음엔 계란물에 담그고, 그다음 건더기만 떠서 올려야 흘러내리지 않아요. 흘러내리면 수저를 이용해서 모양을 잡아주어요. 새우머리 버터구이도 완전맛있어요. 새우머리는 영상뒷부분에서 확인해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • keri
    리뷰별점
    너무 맛있어서 막 흡입했네요 ㅎㅎ
    2023.11.30 21:46
    쉐프의 한마디
    댓글과 사진 감사합니다. 맛있게 드셨다니 감사하네요.
    2023.12.05 15:01
새우전 맛보장 레시피