Name: 향긋한 미나리향이 입안가득~ 미나리 새우전 ^^
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 작은봉 1/2단; 양파 1/2개; 새우 16마리; 부침가루 1.5컵; 물 1컵; 계란 1개; 간장 2큰술; 맛술 1/2큰술; 식초 1/3큰술; 고추가루 1/3큰술; 참깨 1/2큰술

향긋한 미나리향이 입안가득~ 미나리 새우전 ^^

이번엔 향긋한 미나리에 새우를 얹어 맛있게 부쳐낸 미나리 새우전을 소개해 드릴께요.

매운탕이나 무침 만들려고 미나리 한단 사면 양이 많아서 소진용으로 만들어먹곤 하는 요리예요.

전 요리재료를 사면 그때그때 다 소진하려 하는 편이예요. 특히 채소는 다음에 다른 거 만들 때 써야지~ 하고 냉장고로 들어가는 순간~~대부분 바이~짜이찌엔~~이 되어서 물러 버리기 일수라~~^^;

자~ 그럼 만들어 볼까요~^^

4인분

30분 이내

초급

홈러버

재료

재료

양념장

간장
2큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
식초
1/3큰술 구매
고추가루
1/3큰술 구매
참깨
1/2큰술 구매

노하우

미나리 손질법
미나리 보관법
양파 손질법
양파 보관법
새우 손질법
새우 보관법
계란 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파는 채썰고,
STEP 2/10

미나리는 양파크기만큼 먹기좋게 잘라 주세요.
STEP 3/10

볼에 부침가루 한컵반, 계란 1개, 물 1컵을 넣고
STEP 4/10

잘 섞어 줍니다.
STEP 5/10

팬에 기름을 두르고 반죽을 적당히 나눠 넣고,
STEP 6/10

새우를 위에 얹어 살짝 눌러 줍니다.
STEP 7/10

밑면이 노릇해지면 뒤집어준 뒤 식용유를 살짝 더 둘러주고 익혀주세요.
STEP 8/10

노릇하게 다익으면 그릇에 꺼내줍니다.
STEP 9/10

분량의 양념장재료를 작은 종지에 섞어주세요.
STEP 10/10

양념장을 미나리새우전에 곁들여 내면~ 완성^^

요리후기6 댓글1

4.83

리뷰별점

포토 후기(2)

cand****

리뷰별점

새우 절대 안 먹는 6학년초딩 딸 먹이기 성공^^ 맛있다고 혼자 다 먹네요 ㅎㅎ부침가루가 없어서 감자전분 밀가루. 찹쌀가루로 했어요~ ㅋㅋ 두번째는 부침가루로 고고^^

2024.12.07 18:59
언이맘@@

리뷰별점

맛있게 먹었어요^^

2022.03.07 18:57
실비아조인숙

리뷰별점

넘 맛있었어요~~^^

2021.11.05 20:26
찌니찌닠

리뷰별점

맛나용~~

2021.05.12 21:33