새우전 만들기
집 냉동실에 굴러다니는 칵테일새우를 이용해서 간단한 반찬을 만들어봤어요. 바로 칵테일새우를 이용한 새우전 입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8먼저 냉동 칵테일새우를 꺼내서
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STEP 2/8물에 잠깐 담궈놔주세요. 저는 혹시 비릴까봐 소주 조금 넣어줬어요. 제가 비린걸 못먹거든요.
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STEP 3/8그사이 각종 야채들을 다져주시구, 물에담근 새우는 금방 녹으니, 녹은새우를 저처럼 잘게 잘라주셔도되구. 통으로 넣어주셔도되구. 꼬리는 떼서 넣어주세요.
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STEP 4/8볼에 재료들을 모두 넣고
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STEP 5/8계란을 깨서 휙휙 계란말이 하듯이 섞어주세요. 계란양은 알아서 취향껏 재료양에 맞게 준비. 그리고 간은 소금으로 적당하게 맞춰주세요. 저는 따로 간은 보지않고 소금 한 꼬집 정도만 넣었더니 딱맞더라구요.
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STEP 6/8기름두른 후라이팬에 요렇게 쪼그맣게 놓아주세요. 동그랗게 이쁘게 부치고싶은데 쉽지않네요.
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STEP 7/8뒤집어가며 타지않게 전부치듯이 부쳐주심 되요.
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STEP 8/8그릇에 옮겨주시면 맛있는 새우전 완성이용. 노릇노릇한게 너무 맛있겠죠? 요렇게 밥반찬으로 인기만점. 자꾸자꾸 손이가자나 멈출수 없는맛. 요거 역시나 반찬으로도 최고구. 안주로도 좋아요. 야채들도 여러가지 들어가있어서 영양만점에 새우까지 톡톡 씹히니 식감도 좋구. 어린이들 반찬으로도 딱이에요. 집에 굴러다니는 칵테일새우 처리하기 딱좋은 음식 같아요.
4.75
리뷰별점
포토 후기(5)
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활주로찬이슬리뷰별점덕분에 맛있게 먹었습니다. 부침가루 넣는다는게 튀김가루 넣었네요. 추가로 낙지도 다져서 넣었더니 식감도 좋아요.2025.02.14 19:55 -
시완맘♥원은미리뷰별점처음으로 염지해서 전을 부쳤는데 진짜 훨씬 맛있네요2025.01.29 23:09 -
엄팅이리뷰별점정말 간단하게 뚝딱 해먹을수 있는 레시피에요 덕분에 잘 해먹었어요!!2024.04.01 12:57 -
팡팡이리뷰별점저희 어머님도 해드렸더니 맛있게 잘 드셨다고 하셔서 뿌듯 했어요^^2023.11.23 23:13
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