냉파! 반찬 만드는 날, 밑반찬 4가지
냉동실에 잠자는 재료들 꺼내 여유로운 주말 뚝딱뚝딱 밑반찬 만들었어요.
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 고추청 멸치볶음재료
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- 비건 콩고기볶음 재료
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- 배추볶음 재료
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- 명태껍질볶음 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14고추청을 넣고 볶아준다.
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STEP 3/14통깨를 넣고 반찬통에 담아준다.
*고추청이 없으면 청양초와 올리고당을 넣어준다.
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STEP 4/14
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STEP 5/14팬에 식용유, 마늘을 먼저 볶은 후 콩고기, 표고버섯, 양파를 넣어준다.
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STEP 6/14고추청, 굴소스도 넣어준다.
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STEP 7/14마지막에 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
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STEP 8/14팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 배추를 넣어준다.
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STEP 9/14홍초도 넣고 액젓으로 간을 해 준다.
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STEP 10/14배추가 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고
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STEP 11/14그릇에 담아준다.
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STEP 12/14명태껍질은 손질하여 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.식용유를 넉넉하게 두르고 튀겨준다.
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STEP 13/14고추청, 마늘을 넣고 볶아준다.
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STEP 14/14그릇에 담은후 통깨를 뿌려 마무리한다.
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