2인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5오이는 깨끗하게 세척 한 뒤, 편 썰어 그릇에 담아 주세요.
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STEP 2/5소금을 넣어 약 30분 정도 절여 줍니다.
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STEP 3/530분이 지나면 이렇게 물기가 나와요. 이걸 손으로 꼭 짜주세요.
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STEP 4/5물기를 제거한 오이는 다시 그릇에 담아 참기름 0.5T 넣어줍니다.
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STEP 5/5통깨 0.5T 넣어준다음 잘 섞어 주면 완성입니다.
- 소금을 너무 많이 넣지 않으셔도 됩니다. 너무 짜다면 물에 씻은 뒤 다시 한번 손으로 꼭 짜서 조리하시길 바래요.
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