어묵볶음 만드는 법 밥반찬 빨간어묵 레시피
국민 반찬 중 하나인 어묵볶음!! 고추기름 내서 샤부작 볶아내면 밥이 순삭할 각이 잖아요. 고추기름과 두반장으로 살짝꿍 매콤한 맛을 추가해줘도 밥이 도둑 맞지요. 너무 달달 볶는것 보다 어묵의 식감을 살려서 볶고, 흰밥만 준비해 주면 다른 반찬이 필요 없는 어묵볶음을 바로 만들어 볼께요 ~~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6고춧가루 1큰술을 넣고 고추기름을 내주세요.잔열이 남아 있어서 불을 꺼도 고추기름이 잘 나와요.
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STEP 4/6고추기름이 잘 나왔다면 잘라 놓은 어묵을 넣고 한번 볶아주세요 .중불
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STEP 5/6간장 1.5큰술, 설탕 2/3큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 1큰술, 두반장 1/3큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 톡톡 *3을 넣고 볶아주세요.약불
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STEP 6/6어묵과 양념이 잘 섞이게 볶아주면 완성입니다.
- 많이 매운 맛이 아니라 적당히 매콤함이 살짝 감도는 어묵 볶음이 탄생했어요. 밑반찬이라서 자극적이지 않으면서 감칠맛이 나야 손이 자주 가 맛있게 맛볼수 있잖아요.
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