찬바람이 불어오면 생각나는 어묵탕 끓이는법
밥 말아서 한 그릇 뚝딱~!! 든든하게 배 채우기에도 좋고 소주 안주로도 잘 어울리는 뜨끈한 국물 요리 준비했어요. 바쁜 아침에 후다닥 만들어서 따뜻하게 하루를 시작해 보세요. 시원하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품인 어묵탕 만들어 볼게요 :)
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8대파, 양파, 홍고추, 청양고추도 알맞게 썰어주세요.
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STEP 3/8어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어 주시고요.
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STEP 4/8냄비에 물 1.2L, 국간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼, 무를 넣고 센 불에 끓어오를 때까지 기다려주세요.물이 끓으면 중불로 줄이고 무가 완전히 익을 수 있게 5분 동안 더 끓여주세요.
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STEP 5/85분이 지나면 다진 마늘 1스푼, 양파, 어묵을 넣어 끓여주세요.
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STEP 6/8어묵에서 맛이 우러나올 수 있게 2~3분 정도 더 끓여주시면 돼요.
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STEP 7/8부족한 간은 소금을 넣어 맞추세요.
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STEP 8/8대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓여내면 완성이에요.
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