참치쌈장 만드는법 양배추찜 쌈장
양배추쌈과 함께 먹으면 양배추쌈의 맛을 더욱 업그레이드 시켜주는 참치쌈장입니다. 너무 맛있어서 양배추쌈이 끝없이 입으로 들어가요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 요리스푼
- 도마
- 조리용나이프
- 완성접시
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6된장 2스푼,고추장 1/2스푼,고춧가루 1스푼,다진마늘 1스푼,올리고당 1스푼, 참기름 1스푼,통깨 1스푼을 넣어 잘 섞어 양념을 만들어 주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6양파와 대파의 숨이 죽고 향이 올라오면 섞어둔 양념과 물 100ml를 넣어 끓여 줍니다.중불
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STEP 5/6양념이 눌어붙지 않도록 저어가며 바글바글 끓여 주다가 참치를 한통 모두 넣어 줍니다.참치캔은 사용하기 10분 전 캔뚜껑을 열어 발암 물질인 퓨란을 휘발시켜 주세요.
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STEP 6/6
- 쌈장이 걸쭉해지도록 끓인 뒤 한김 식혀 쌈과 함께 드시면 됩니다.
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