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아랄랄라

참치쌈장 - 간단 반찬

이것만 있으면 밥 한 그릇...

아니 두 그릇 뚝딱!!!

참치가 들어가서

밥에 비벼 먹어도 맛있고

양배추쌈이나 채소쌈을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다 > <

집밥 백선생의 백종원님의 레시피를 참고한

한 끼 뚝딱 참치 쌈장 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 15분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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밥도둑 반찬
고소하고 짭조름한
참치 쌈장 만들기 ♬♪
· 대파 잘게 다져주고
· 양파도 1/2개
다져줍니다
· 청양고추는 기호에 맞게
2~3개 다져주세용

참고로 저는 3개 다져서 넣었는데도
많이 안 맵더라구요 ㅎㅎ

· 냄비나 뚝배기에
참치캔에 참치 기름을 꾹꾹 눌러 빼 줍니다
· 참치 기름에 대파를 볶아주다가
· 대파향이 올라올 때쯤
다진 양파를 넣어주고
· 참치 쌈장의 양념을 넣어 줍니다
※ 참치쌈장 양념
【 된장 2 큰 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술 】
-밥숟가락 계량

( 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)

· 중약불에서 양념을 골고루 섞어준 뒤
· 물 1/2컵(종이컵 기준)을 넣어 줍니다
· 기름기를 뺀 참치캔과
· 다진 청양고추를 넣고
밑이 타지 않게 계속 저어주며 살짝만 더 끓여주다가
· 가장자리부터 서서히 끓기 시작하면
불을 끄고 참기름 1바퀴 쓱 둘러주면 완성!!
불을 끄고 참기름 1바퀴 쓱 둘러주면 완성!!
참치가 들어가
고소하고 짭짤한
쌈 싸 먹기 좋고 밥에 비벼 먹어도 맛있는 참치 쌈장
참치쌈장 만들기

1. 대파, 양파, 청양고추를 잘게 썰어준다

2. 참치 캔 기름에 대파를 볶다가 양파와 양념을 넣어 골고루 섞어주며 볶아준다

※양념 : 된장 2 큰 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술

3. 물 1/2컵과 참치, 청양고추를 넣고 살짝만 더 끓여준다

4. 불을 끄고 참기름 1바퀴 둘러준다

5. 쌈을 싸서 먹거나 밥에 비벼 맛있게 먹는다 냠냠♥
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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

태그Tag
#참치#참치캔#쌈장#참치쌈장#간단반찬#양념
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