추억의 맛, 밥위에 쪄먹었던 요리 2가지

추억의 맛, 밥위에 쪄먹었던 요리 2가지

추억의 맛, 밥위에 쪄먹었던 요리 2가지

아무나

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

계란찜 재료

계란
2개 구매
물
100ml 구매
대파
1/2개 구매
소금
구매
통깨
약간 구매

가지무침 재료

조리도구

볼
구매
거품기
구매
냄비
구매
찜기
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
완성접시
구매

노하우

계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
가지 손질법
가지 보관법
멸치액젓 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
부추 손질법
부추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

볼에 계란,소금을 넣는다
STEP 2/9

거품기로 잘 풀어준다
STEP 3/9

대파를 넣고
STEP 4/9

냄비에 찜기올리고, 가지, 계란을 쪄준다
STEP 5/9

통깨를 뿌려 완성한다
STEP 6/9

밥 위에 쪄낸 가지를 꺼내 손으로 쭉쭉 찢어준다.
STEP 7/9

썰어둔 부추, 마늘, 액젓, 참기름,
STEP 8/9

깨소금을 넣고 무쳐준다.
STEP 9/9

완성된 모습

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#계란찜 #가지무침

계란찜 맛보장 레시피