미역줄기 초무침 반찬 만드는 법 염장미역 요리 레시피
어릴 적에 엄마가 미역줄기로 다양한 반찬들을 만들어 주셔서 그 식감을 좋아해요. 꼬들꼬들한 식감에 새콤달콤하게 무쳐 먹으면 입맛도 돌고 맛나요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^
재료
- 재료
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- 양념장 만들기
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6염장미역줄기는 소금기만 빼고 먹기는 너무 짭기 때문에 2~3번 헹궈 내고 볼에 물을 붓고 염장미역을 30분 정도 담가둡니다.너무 오래 담가두면 소금기가 빠져 싱거워질 수 있으니 너무 오래는 담가두지 마세요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6데쳐준 미역줄기를 찬물샤워를 해주고 먹기좋게 잘라주세요.
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STEP 5/6양념장 만들기 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 반 큰술, 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 참기름 반 큰술, 맛술 1 큰 술, 깨소금 적당량, 후춧가루 톡톡 넣어 섞어주세요.
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STEP 6/6
미역줄기무침 맛보장 레시피
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