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단백고소아삭 [소고기오이무침]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 다진 소고기와 오이를 이용해서 무침을 해보겠습니다. 소고기의 단백하고 고소한 맛과 중간중간 오이가 씹히면서 질리지 않고 먹을 수 있습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료 60인분
양념
조리도구
노하우
  • 소고기 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
60인분기준입니다. 감칠맛은 원하시는 분들은 굴소스나 맛소금으로 간을 해주세요.
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오이무침 맛보장 레시피