매운 어묵꼬치 빨간 어묵탕 어묵우동 만드는 법
날씨가 추워지니 뜨끈한 어묵탕이 생각나는 건 저뿐인가요? 매운 거 잘 못 먹는 저도 가끔은 매운 어묵이 당기는데요.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8어묵은 3단으로 접어서 꼬불꼬불 모양으로 만들어준 다음 꼬치에 꽂아 줍니다.
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STEP 2/8가래떡도 꼬치에 꽂아 줍니다.
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STEP 3/8냄비에 물 1L를 넣고 코인육수 3개를 넣고 끓여 주고 부족한 간은 멸치 액젓 1T를 넣어 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 4/8국물이 끓어오르면 어묵꼬치와 떡을 넣고 잠시 후에 한번 뒤집어 줍니다.
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STEP 5/8
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STEP 6/8어묵 위로 양념장을 발라 줍니다.
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STEP 7/8냄비 한편에 어묵꼬치를 몰아 놓고 우동사리를 넣어 줍니다.
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STEP 8/8
- 가래떡은 꼭 넣어 같이 드셔 보세요. 넘 맛나답니다.
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