가을무 콩나물 황태해장국!
가을무를 듬뿍넣어 황태와 콩나물을 섞어 맑은해장국으로 끓여봤어요 국물이 시원하면서도 끝내주네요ㅎㅎ
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/61번이 펄펄 끓어오르면 황태채를 넣고 10~15분간 펄펄 끓여주세요 끓이면서 떠오르는 거품을 걷어내주세요
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STEP 4/6씻은 콩나물과 대파,청양고추를 넣어주세요
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STEP 5/6잘섞어주신후 5~7분정도 끓여주시면 되세요 소금,생강술(맛술이나 미림)을 넣어서 국물의간을 마추어주세요
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STEP 6/6깔끔하지만 국물만큼은 감칠맛과 시원하게 국물이 끝내주네요ㅎ
- 유아,어린이용에는 청양고추는 빼주세요 맑은국물을 위해서 다진마늘은 일부러뺐어요
5.00
리뷰별점
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손주연(민지&도현맘)리뷰별점요즘 같은 날씨에 아주 맛나게 잘 해 먹었네요2023.11.14 07:30쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.11.14 13:49 -
공종용리뷰별점시원하고~ 맛있겠네요~2023.10.29 07:32쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.10.29 12:04
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