Name: 냉동대패삼겹살요리 고추장대패삼겹살 대패제육볶음 대패삼겹살볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대패삼겹살 300g; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 대파 1/2개; 생강 3g; 식용유 약간; 다진마늘 0.5스푼; 맛술 2스푼; 멸치액젓 1스푼; 진간장 1스푼; 황설탕 1.5스푼; 고추장 0.5스푼; 고춧가루 1스푼; 후추 약간; 깨소금 약간

냉동대패삼겹살요리 고추장대패삼겹살 대패제육볶음 대패삼겹살볶음

고추장 넣고 매콤하게 볶아 만든 저녁반찬 대패삼겹살볶음입니다 반찬이 마뜩잖고 입맛 없을때 대패삼겹살 꺼내 휘리릭 볶아 간편하게 먹기 좋은 저녁메뉴입니다

3인분

15분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

재료

재료

양념

다진마늘
0.5스푼 구매
맛술
2스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
황설탕
1.5스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

대패삼겹살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
생강 손질법
생강 보관법
식용유 조리법
맛술 조리법
멸치액젓 조리법
진간장 조리법
황설탕 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료 준비해 주세요~ 채소 썰어 둔 사진이 없네요ㅜ 양파는 채 썰고 청양고추와 파는 어슷하게 썰어 주면 재료 준비는 끝입니다
도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

팬에 식용유 약간 두르고 편으로 썰은 생강을 넣고 10초 정도 볶아 생강향이 올라오면 대패삼겹살, 양파, 고추, 다진마늘을 넣어 주세요~
프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/8

적힌 분량의 맛술, 액젓, 진간장, 황설탕, 고추장, 고추가루를 넣어 주세요~
STEP 4/8

양념은 재료양과 기호에 따라 가감해 넣어 주세요~
STEP 5/8

3~5분 정도 센불에서 빠르게 볶아 고기와 채소를 익혀 주세요~
얇게 슬라이스한 대패라 금방 익어요~
STEP 6/8

파를 넣어 주세요~
양배추나 파프리카, 브로콜리등 좋아하는 채소 추가해도 됩니다
STEP 7/8

불끄고 후추와 깨소금 약간씩 넣어 주세요~
취향에 따라 참기름 넣어도 됩니다
STEP 8/8

여열에서 몇번 뒤적거려 볶아 주면 고추장 대패제육볶음 완성입니다