팽이버섯 부침개 한지혜 치킨너겟 만들기
팽이버섯으로 부침개를 만들어 먹기는 했지만 편스토랑에서 한지혜님께서 팽이버섯으로 치킨너겟 맛이 난다고 해셔서 다른 점이 무엇인가 했더니 후추였여요. 그래서 후추를 넣어 만들어 본 팽이버섯 부침개를 소개해 드릴게요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5전분을 버섯에 잘 버무려 주세요.
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STEP 4/5달걀 2개를 깨뜨려 넣어서 섞어 주신 후에 후추를 약간 넣어 섞어 주시면 반죽 완성입니다.
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STEP 5/5
- 팽이버섯 1봉지 150g 밑둥을 제거한 무게랍니다. 반죽에 후추를 약간 넣어 섞어 주는 것이 팁이랍니다.
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