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<맑은 콩나물국> <시원한 콩나물국> 끓이는 법
콩나물국을 맛있게 끓이는 쉬운 방법이예요 멸치육수를 내서 새우젓이나 액젓으로 간을 하면 감칠맛 도는 국물이 돼요 또 한가지 콩나물은 오래 익히면 질겨지니 살짝만 끓여 보세요 국물은 시원하고 콩나물은 아삭아삭해 아주 맛있는 콩나물국이 된답니다.
4인분 30분 이내 아무나
연두네집밥레시피

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쿡팁
*콩나물을 넣고 나서는 뚜껑을 열고 끓여야 콩나물 비린내가 안나요 *콩나물을 넣고 나면 3~4분 정도로 살짝만 끓여주어야 질겨지지 않고 아삭아삭 식감도 좋아요 *잘 발효된 새우젓을 넣어주면 조미료 없이도 깔끔한 감칠맛을 낼 수 있어요 없을 땐 액젓을 넣어 주세요
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 설야
    리뷰별점
    맛있어요~
    2024.04.03 16:14
  • 조으뇌
    리뷰별점
    진짜간단하고맛나용ㅎㅎ
    2023.10.22 13:04
    쉐프의 한마디
    후기 남겨주셔서 감사해요 쉬운 레시피인데 맛도 좋아 저희 식구들도 잘 먹는 콩나물국이예요
    2023.10.23 23:01
  • hoinyou
    리뷰별점
    굿! 감사합니다~^^
    2023.10.13 18:49
    쉐프의 한마디
    도움이 되었으면 좋겠네요 맛있게 만들어 드세요
    2023.10.14 00:39
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