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얼린두부요리 두부강정 만드는법 편스토랑 레시피
집에 해치우지 못한 반찬이 많을 때 어느새 새 두부는 유통기한이 다 되어가서 처치 곤란이라 냉동실에 그대로 넣어서 얼려놨었는데요 오늘은 편스토랑에서 오윤아 씨가 얼린두부요리로 아들이 좋아하는 맛있는 두부강정 레시피로 만들어봤어요
2인분 15분 이내 초급

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

재료
두부옷만들기
양념
조리도구
노하우
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
얼린두부식감은 스펀지처럼 폭신한 느낌으로 얼렸다가 녹이면서 수분이 쭉 빠진 자리에 양념이 송송 더 잘 배여서 한층 더 맛있게 먹을 수 있답니다
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두부강정 맛보장 레시피