3인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8전복구이를 하려면 전복 부터 다듬어야 하는데 전복 윗면과 옆면을 솔로 박박 문질러 주세요~
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STEP 3/8
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STEP 4/8물에 두어번 헹궈 주세요~
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STEP 5/8전복을 뒤집어 내장과 이빨을 제거해 주고 물에 한번 더 헹군 후 전복 뒷면에 격자로 칼집을 내 주세요~전복살은 구워 먹고 전복 내장은 따로 모아 두었다 전복내장죽 해 드시면 됩니다
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STEP 6/8
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STEP 7/8손질한 전복을 하나씩 올려 주고 노릇하게 구워 주세요~
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STEP 8/8소금 한꼬집 솔솔 뿌려 주고 노릇하게 굽굽하면 버터 전복구이 완성입니다
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