2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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1/2개
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1/2개
조리도구
조리순서
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STEP 1/8두부면은 채반에 넣어 물기를 제거 해 주세요.
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STEP 2/8콩고기는 딱딱하기 때문에 물에 약 5분 정도 담가 두세요.
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STEP 3/8채칼로 당근을 채 썰어 주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8새송이버섯도 채 썰어 주세요.
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STEP 6/8불린 콩고기는 물기를 짜 준후에 먹기 좋게 썰어 주세요.
(5등분~6등분 해 주시면 돼요.)
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STEP 7/8프라이팬에 올리브유(식용유)를 두르고 다진마늘, 양파를 중불에 약 3분~4분 볶아준 다음 당근, 버섯을 넣고 소금 약간 넣어서 약 2분~3분 볶아서 콩고기, 두부면, 굴소스를 넣어 주세요.
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STEP 8/8굴소스가 골고루 베일 수 있도록 중불에 약 1분~2분 볶아주시면 돼요.
- 간이 골고루 베일 수 있도록 볶아주시면 돼요.
버섯잡채 맛보장 레시피
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