양지전골
전골을 집에서 해먹는게 사실 많이 어려운 음식이지만 시판중인 양지설렁탕으로 오늘은 간편하게 양지전골을 끊여보았습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9양지전골을 소개합니다.
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STEP 2/9부추,양파,인삼을 준비합니다.
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STEP 3/9시판중인 양지설렁탕은 채반을 이용해서 고기와 육수는 따로 분리해주세요.
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STEP 4/9전골냄비에 부추->양파->인삼 순으로 동그랗게 올려주세요.
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STEP 5/9양지설렁탕에 양지살고기 부분을 가운데로 살포시 올려주세요.
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STEP 6/9양지설렁탕 육수를 재료들이 스트러지지 않도록 부어주세요.
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STEP 7/9통깨를 솔솔솔 부추쪽으로 뿌려주세요.
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STEP 8/9보글보글 약불에서 서서히 끊여주세요.
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STEP 9/9조금 부족한 간은 소금으로만 해주세요. 양지전골이 완성이 되었습니다.
- 양지전골에 느타리버섯도 추가해도 좋습니다. 그냥 먹어도 맛있는 양지설렁탕으로 이왕이면 더 맛있게 먹고 싶어서 만들었습니다.
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