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추석명절~절이지 않고 나박물김치 쉽게 만드는법 김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다. 추석명절에 도움이 될 나박물김치 만드는 법 소개합니다~ 오늘 소개하는 나박물김치는 절이지 않고요~찬밥을 넣고 쉽게 만드는 방법이니까요.. 꼭 한번 도전해보세요. 명절에 느끼한 음식에 잘 어울리는 나박김치 만들어볼까요? 재료:알배기배추1통(900g).무2/3개(900g).배1개.사과1개.쪽파한줌.양파반개. 홍고추3개.통마늘15개. 찬밥1T듬쁙.고춧가루5T.소금9T~10T정도.설탕4T.생강가루1/2T. **밥숟가락 계량 **통마늘15개 대신 다진마늘4T 넣어도 됩니다. **셍깅가루 대신 다진생강1T넣어도 됩니다. **배와 사과는 1/2개는 양념장에 1/2개는 김치건더기로 썰어줄겁니다. **알배기배추가 컸습니다. 보통 알배기배추 1통이 500g인데요. 제가 사용한 배추가 900g입니다. 꼭 배추무게 확인하시고 만드세요 **물은 생수 또는 정수된 물로 믹서기 갈때 500ml. 양념 마무리할때 4L들어갑니다. **미나리를 소량 넣어도 좋습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

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쿡팁
**밥숟가락 계량 **통마늘15개 대신 다진마늘4T 넣어도 됩니다. **셍깅가루 대신 다진생강1T넣어도 됩니다. **배와 사과는 1/2개는 양념장에 1/2개는 김치건더기로 썰어줄겁니다. **알배기배추가 컸습니다. 보통 알배기배추 1통이 500g인데요. 제가 사용한 배추가 900g입니다.꼭 배추무게 확인하시고 만드세요 **물은 생수 또는 정수된 물로 믹서기 갈때 500ml. 양념 마무리할때 4L들어갑니다. **미나리를 소량 넣어도 좋습니다.
요리후기1 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 화니@
    리뷰별점
    추석땐 물김치가 갑!임니다요^^ 레시피 따라서 맛나게 만들었어요~
    2023.09.26 20:25
    쉐프의 한마디
    우와~~ 벌써 만드셨군요~~ 물김치 명절엔 정말 최고죠~~ 레시피대로 맛있게 만드셨다니 감사드립니다. 가족분들과 행복한 추석명절 보내세요 *^^*
    2023.09.26 20:43
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