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#냉동해물요리 #해물짜장만들기 #해물짜장소스만들기 #짜장가루 #짜장소스 #검은콩장
냉동해물과 양파 듬뿍 넣고 다짐육을 넣어서 만든 해물짜장입니다. 해물짜장으로 새우볶음밥 소스로 활용하고, 거기에 라면사리를 넣어서 볶음짜장으로 탄생시킬까 합니다. 간단하게 만든 해물짜장에는 양파, 다짐육, 냉동해물이 기본재료로 들어가고, 거기에 검은콩장, 짜장가루, 카라멜소스, 치킨스톡이 들어가서는 진한 맛을 내어 주었습니다. 느끼한 맛을 감싸주는 레드페퍼홀도 넣어서 칼칼한 해물짜장이 되었습니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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