향긋하고 맛있는 참나물 무침
영양만점 참나물은 영양이 풍부해 나물앞에 참이 붙어졌다고 해요! 향긋하니 맛있는 참나물 무쳐 봤어요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10냄비에 물을 끓여주세요
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STEP 3/10끓는물에 참나물 넣고 40초50초 정도 데쳐주세요 (나물 데칠 때 저는 소금 넣지 않고 데쳐요)
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STEP 4/10알맞게 데쳐진 참나물은 찬물에 헹궈줄게요
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STEP 5/10물기 꽉 짜주시고 그릇에 옮겨 담을게요
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STEP 6/10뭉쳐진 참나물은 살살 풀어 주시고 양념 할게요! 국간장 두스푼 넣어주세요
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STEP 7/10들기름or참기름 한스푼 넣어주세요 저는 들기름 넣었어요
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STEP 8/10깨소금 살살 뿌려주세요
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STEP 9/10다진마늘도 한스푼 넣어주세요
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STEP 10/10양념 골고루 잘 베이게 조물조물 무쳐 주시면 향긋한 참나물무침 완성!
- 줄기가 억세면 조금더 데쳐주셔도 좋아요
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