소고기미역국~생일,산모국!
친구가 많은양의 국거리소고기를 줬어요~그래서 생일이면 절대빠질수없는 미역국을 끓여봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6소고기국거리는 찬물에서 5~10분을 담구어서 핏물을 살짝 빼주시고 건미역을 불려서 먹기좋은 길이로 잘라서 넣어주세요
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STEP 2/6센불에서 잘섞어가면서 볶으면서 생강술(미림이나 맛술)을 넣어 소고기 겉면이 익을만큼 달달 볶아주세요 *참기름이나 들기름을 넣지 않아도 소고기에서 기름이 충분히 나와요
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STEP 3/6푹잠기도록 물을 붓고 펄펄 끓여주세요
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STEP 4/6저는 살짝 뒷맛이 개운한게 좋아서 청양고추 2개를 넣어 끓여준답니다 아님 통양파도 좋아요ㅎ
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STEP 5/620~30분을 끓여주시면서 중간에 청양고추는 빼주세요 너무 매워버리면 미역국이 아니잖아요ㅎㅎ
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STEP 6/6생일국으로 또는 산모국으로 좋고 다이어트에도 좋은 미역국 많이 드세요
- 후추가루는 취향껏 넣고 빼시면 되세요 미역특유냄새가 싫으신분은 후추가루를 조금 넣으면 잘잡아주네요
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