굴소스볶음밥 중화풍 간단 볶음밥
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 오늘은 아이들이 좋아하는 볶음밥을 만들어봤어요. 굴소스 이즈 뭔들~ 굴소스를 이용하면 감칠맛내기가 좋아서 자주 이용하는 양념인데요, 중화풍의 볶음밥을 쉽게 만들 수 있답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10야채와 버섯은 잘게 다지기
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STEP 2/10분량의 양념을 넣어 양념장 만들기
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STEP 3/10계란은 알끈을 제거하고 후추 톡톡톡 뿌려 풀어두기
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STEP 4/10팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 대파 3을 넣어 달달 볶아 파기름 내기
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STEP 5/10파향이 솔솔 올라오면 다진 돼지고기와 설탕 1을 넣어 달달 볶기
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STEP 6/10야채와 버섯을 넣어 볶기
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STEP 7/10재료를 팬 가장자리로 밀고 스크램블에그 만들기
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STEP 8/10한 쪽으로 밀고 양념장을 부어 한소끔 바르르 끓이기
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STEP 9/10양념장과 재료를 골고루 섞어주면서 볶기
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STEP 10/10밥을 넣어 전체적으로 볶기
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️조리는 중강불에서 진행해요
✔️돼지고기는 노릇노릇 바싹 볶아주세요
✔️다진 돼지고기에 설탕 1을 넣어 파기름에 볶는 것과 굴소스 양념장을 팬에 한 번 끓여 불향을 입히는 것이 레시피의킥입니다
✔️다진 돼지고기 대신 소세지 햄 베이컨 스팸이나 냉동새우도 좋아요
✔️야채는 2~3가지만 들어가도 충분히 맛있어요
✔️밥은 고슬하게 지어 한 김 식혀둡니다
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