대패삼겹살 덮밥 레시피
대패삼겹살은 활용도가 높은 재료인데요. 대패삼겹살로 덮밥을 만들어봤습니다. 오야꼬동 또는 돈부리 느낌으로 달착지근한 소스를 만들어 밥 위에 얹어서 만든 메뉴입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11양파를 채로 썰어주세요.
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STEP 2/11파를 세로로 길게 잘라 다져주세요.
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STEP 3/11볼에 양념재료들을 넣고 섞어주세요.간장 1스푼, 돈가스소스 1스푼, 설탕 1스푼, 물 100ml
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STEP 4/11계란을 깨서 풀어주세요.
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STEP 5/11팬에 대패삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 6/11대패삼겹살의 기름이 나오면 양파를 넣고 볶아주세요.중강불
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STEP 7/11양파가 흐물거리기 시작하면 만들어놓은 양념을 넣고 졸여주세요.강불
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STEP 8/11졸이면서 다진 파도 넣고 저어가면서 졸여주세요.
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STEP 9/11중불로 불을 줄이고 계란물을 위에 부어주세요. 계란물을 툭툭 건드려가며 계란을 익혀주세요.중불
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STEP 10/11그릇에 밥을 덜어주세요.
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STEP 11/11밥위에 대패삼겹살을 얹어주면 완성이에요.
- 대패삼겹살의 기름으로 양파를 볶는거에요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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헬리리뷰별점넘 쉽고 맛있어요♡♡ 동이님 레시피는 요리초보도 따라하기 쉽게 재료 가짓수도 간단하고! 조리과정도 단순해서 좋아요!! 불 세기랑 요리 타이밍도 자세하게 알려주셔서 쉽게 따라 할 수 있어요2023.09.17 14:46
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