매콤오이채무침 레시피 한끼반찬 오이요리

매콤오이채무침 레시피 한끼반찬 오이요리

매콤하고 일이 깔끔해지는 오이채무침 알려드릴께요

4인분

10분 이내

아무나

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[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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STEP 1/7

가시오이 한개는 소금으로 박박 문질러 씻은 후 주방필러로 오이가시부분을 제거해준 후 어슷썰어주세요.
STEP 2/7

어슷썬 오이를 다시 채썰어줍니다.
STEP 3/7

그리고 오이를 절이지 않고 바로 양념을 해줄께요. 고추가루 1T 넣어주고
STEP 4/7

국간장 1T 넣어줍니다. 국간장을 넣으면 깊고 개운한 맛이 있어요.
STEP 5/7

그리고 참기름도 1T 넣어줍니다.
STEP 6/7

마지막으로 통깨 넉넉하게 넣어준 후 잘 버무려주면 매콤오이채무침 완성입니다.
STEP 7/7

밥에 슥슥 비벼먹어도 아주 맛있어요^^

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

이현수 Lee Hyeon Su

리뷰별점

오..간단한데 맛도있네요! 저는 소금 한꼬집 넣었는데 더 짭쪼름한게 맛이나요

2024.04.08 22:18
깍쟁이

리뷰별점

간단하고 맛있어요

2023.12.11 20:48

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